ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ СЛАБОМИНЕРАЛИЗОВАННУЮ ВОДУ?
Подчеркиваем, что приведенные в этом разделе данные носят справочно-познавательный характер и не могут служить официальным источником информации.
Воды минеральные.
Минеральные воды распределяются на 3 группы по свойствам:
- природные столовые
- лечебные и лечебно-столовые питьевые для внутреннего применения
- лечебные для внешнего применения
Лечебные и лечебно-столовые питьевые для внутреннего применения обладают определенным лечебным действием, но только при их правильном применении по совету врача.
В этом случае стаканчик-другой рекомендованной вам воды ничего кроме пользы не принесет. Вместе с тем, необходимо знать, что минеральная вода в основном оказывает физиологическое действие, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта, выделительной системы и т.д.
Никакая минеральная вода не может заменить полноценного питания в качестве источника необходимых для организма макро- и микроэлементов (исключением является единственный микроэлемент - фтор, 2/3 которого мы получаем из воды). Связано это с тем, что растворенные вещества находятся в воде в неорганической минеральной форме и хуже усваиваются организмом, по сравнению с жизненно важными ионами, содержащимися в пищевых продуктах в виде легко усваиваемых солей органических кислот. Пополнять же баланс витаминов и биоэлементов следует за счет питания, умеренного употребления минеральных вод и пищевых добавок.
15.10.09 Издание "Здоровье: сенсационное исследование"
«Состав крови и всех жидкостей, окружающих клетки в организме, регулируется у человека и животных с очень высокой точностью, и весьма важную роль в этом играет осмотическое давление крови. Если мы, например, выпиваем очень много воды с низкой минерализацией, то в крови понижается концентрация растворенных в ней веществ, вода из крови устремляется в клетки, где концентрация их остается более высокой и клетка организма не подвергается обезвоживанию. Если же мы будем пить воду с высокой минерализацией (минеральные или столовые воды, солесодержание которых исчисляется многими граммами на литр – от 2 до 12 г/л), то вряд ли мы напоим наши клетки достаточным количеством воды. А если мы еще и любим подсаливать пищу, то мы добьемся только обезвоживания организма, хотя в крови и много будет жидкости. Не зря, по-видимому, Брэгг так решительно выступал против поваренной соли, ее избыток и в самом деле может вредить нашему организму, но только не так, как он пытался объяснить нам это. Точно так же и советы некоторых авторов по увеличению потребления воды могут оказаться нерезультативными, если не учитывать качество воды. Только низкоминерализованные воды легко усваиваются организмом.»
Отсюда следует вывод, что не следует бояться воды с низким содержанием солей! Более того, именно такая вода идеально подходит для постоянного ежедневного употребления, так как заведомо не привносит в организм ничего вредного! А входящий в состав минеральной воды Fiuggi кремний-элемент жизни, который недаром считается микроэлементом молодости и долголетия влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Суточная потребность взрослого человека в кремний 20-30мл (столько же находится в одном литре воды Фьюджи!)
Какая необходима вода на каждый день?
Основные химические характеристики минеральной воды Фьюджи:
рН -7,51
Т- 12,5 Градусов Цельсия
Уровень минерализации, г/л: 123, 8 мг/л
Воды с минерализацией от 500 до 1500 мг/л пить можно, только чередуя со столовыми, иначе в организме начнется отложение солей, особенно солей натрия. Если же в литре минеральной поды содержится более 1500 мг солей, то ее следует пить только по назначению врача. Это уже не вода, а лекарство!
Еще не было установлено, связан или нет состав воды с образованием почечных камней. Однако исследование, сравнивающее воду с низким и высоким содержанием кальция, предполагает, что всасывание воды с более высоким содержанием кальция влечет за собой рост кальциурии.
Председатель конгресса, председатель итальянского Общества Нефрологии, профессор Витторио Андреуччи (кафедра нефрологии. Университет "Федерико II", Неаполь) представил двойное слепое исследование, проведенное среди пациентов с почечными камнями, которое определило параметры крови и мочи во время употребления воды с низким содержанием кальция в течение одной недели (вода Фьюджи, содержание кальция на 22 мг/л) и воды с высоким содержанием кальция (255 мг/л).
Статистически о значительных изменениях сообщалось в отношении параметров, которые все оказались повышенными среди тех, кто пил "жесткую воду": уровень рН в моче, кальциурия, урикозурия, соотношение кальций/цитрат в моче.
Принимая во внимание то, что выделение оксалата с мочой фактически частично совпадало в этих двух группах, о росте кальциурии отмечалось у группы лиц, которые пили воду с высоким содержанием кальция, что привело к перенасыщению кальцием с повышенным соотношением кальция/цитрата в моче, а это представляется фактором риска образования почечных камней.
Поэтому, учитывая важность приема воды в течение дня и в целях избежания всасывания больших количеств кальция вне приема пищи, должна быть выбрана вода с низким содержанием кальция, чтобы предотвратить образование почечных камней.
На каждый день советуют пить воды с низкой минерализацией. Без ограничений можно пить только столовые воды, в которых содержание солей не превышает 500 мг на литр (уровень минерализации воды Фьюджи 123, 8 мг/л). Важно обращать внимание на такую характеристику, как «осадок при 180 °С», или «общая минерализация», или «общее солесодержание». Это один из самых главных параметров, обозначенный на этикетке, на который нужно обращать внимание при выборе минеральной воды.
