Отели 5*
Dan Eilat
Hilton Queen of Sheba
Isrotel King Solomon
Isrotel Royal Beach
Isrotel Royal Garden
U Suites Eilat Hotel
Leonardo Plaza
Rimonim Eilat
U Coral Beach Club
Отели 4*
Astral Maris
Astral Village
Caesar Premier
Club Hotel Eilat
Club Inn Eilat
Crowne Plaza
Dan Panorama Eilat
Isrotel Agamim
Isrotel Lagoona
Isrotel Sport Club
Leonardo Club
Leonardo Privilege
Leonardo Royal
Orchid
Rimonim Central Park
Отели 3*
Americana Inn
Arcadia SPA
Astral Coral
Astral Palma
Orchid Reef
Prima Music
Город, расположенный на берегу Эйлатского залива, является самым южным населенным пунктом Израиля. Небольшой и компактный он представляет собой созданный человеческими трудами оазис среди пустыни Негев. население - 25 тыс. человек.
Сегодня Эйлат - один из самых популярных курортов страны. Здесь 359 солнечных дней в году (!), огромное количество первоклассных гостиниц, построенных прямо на пляжах, и хорошо поставленный туристский сервис: всевозможные водные развлечения и экскурсии, прокат спортивного инвентаря и автомобилей. К тому же правительство Израиля, сделав тавку на международный туризм как на основной источник дохода местного бюджета, объявило Эйлат свободной экономической зоной. Это означает, что товары и услуги здесь не облагаются НДС и стоят на 15,5 % дешевле, чем по стране (за исключением сигарет). В эйлатских магазинах особенно большой выбор портивной одежды и инвентаря (в особенности для дайвинга), купальников, бриллиантов и ювелирных изделий с драгоценными и местными поделочными камнями: гнейсом, кварцем, порфиром, диабазом, сине-зеленым малахитом ("эйлатским камнем").
Весной, осенью и зимой в Эйлат приезжают провести свой отпуск израильтяне. Кhуглый год большинство отдыхающих составляют иностранцы, прилетающие чартерными рейсами из Европы. Маленький аэропорт, обслуживающий внутренние рейсы, находится прямо в центре города, в 1 км от гостиниц и пляжей, что не очень-то приятно для курорта. Второй, международный - Увда - построен в 40 км от Эйлата и используется главным образом для приема чартерных рейсов. Он был переоборудован из военной авиабазы, поскольку основной аэропорт большие лайнеры принимать не может.